如果说水果界有几大未解之谜的话,“葡萄”和“提子”一定是大部分人都搞不清楚的孪生兄弟,这一次糖担子糖糖带你搞清楚葡萄和提子吧!
提子最早经香港传入内地,“提子”的叫法就源于香港。最初,欧亚种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,之后人们便约定俗成称之为“提子”。而现在,提子在中国大部分地区的语境里指的是进口品种的葡萄。现在将果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳的葡萄称为提子,提子也因此被称为葡萄之王。
糖担子社区电商平台上新的元谋黑提这个提子学名夏黑,无核,甜度高,口感鲜嫩,果香浓郁,属于云南低纬度高海拔高原水果,果色黝黑油亮,不含脂肪,低胆固醇,富含纤维素、白藜芦醇。元谋的砂质土壤,得天独厚的气候条件非常适合提子的生长,所以其他地方的葡萄才挂果我们的就成熟了。可以“吃葡萄不吐葡萄皮”的夏黑是三倍体无核葡萄,欧美杂种。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色,有浓郁的草莓味,可溶性固形物含量为16%-19%,平均穗重500克。